<p>Peixe e legumes podem ser preparados juntos, mas o tempo de cocção depende da espessura dos filés e do tipo de vegetal.</p><h2>Prepare a assadeira</h2><p>Disponha cebola, tomate, abobrinha e pimentões fatiados. Tempere o peixe com limão, alho, ervas e pequena quantidade de sal. Coloque os filés sobre os vegetais.</p><h2>Asse até o ponto seguro</h2><p>Leve ao forno preaquecido e observe até o peixe ficar opaco e se separar facilmente, sem ressecar. Filés grossos levam mais tempo.</p><h2>Como aplicar na rotina</h2><ul><li>Descongele o peixe na geladeira.</li><li>Seque o excesso de água.</li><li>Corte legumes firmes mais finos.</li><li>Evite assadeira muito lotada.</li><li>Consuma ou refrigere logo após o preparo.</li></ul><h2>Um passo de cada vez</h2><p>Sirva com arroz, batata ou outra base. Ajuste os temperos e legumes ao tipo de peixe disponível.</p><div class="content-note"><strong>Atenção:</strong> este conteúdo é educativo e não substitui avaliação individual. Pessoas com doenças, dor persistente, restrições alimentares, gestação ou outras condições específicas devem buscar orientação profissional.</div><h2>Fontes consultadas</h2><ul><li><a href="https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/publicacoes-para-promocao-a-saude/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Guia Alimentar para a População Brasileira — Ministério da Saúde</a></li><li><a href="https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Healthy diet — Organização Mundial da Saúde</a></li></ul>