<p>A omelete de forno permite preparar várias porções de uma vez e aproveitar legumes disponíveis. A receita é flexível e funciona em refeições diferentes.</p><h2>Ingredientes</h2><p>Use 6 ovos, 1 tomate sem excesso de sementes, meia cebola, uma xícara de legumes picados, folhas a gosto, ervas e pequena quantidade de sal. Queijo é opcional.</p><h2>Modo de preparo</h2><p>Bata os ovos, misture os ingredientes e coloque em forma untada. Asse em forno preaquecido a 180 °C até o centro ficar firme e a superfície dourar levemente. O tempo varia conforme a forma.</p><h2>Como aplicar na rotina</h2><ul><li>Corte os legumes em pedaços pequenos.</li><li>Refogue vegetais muito úmidos antes.</li><li>Use ervas para variar o sabor.</li><li>Espere alguns minutos antes de cortar.</li><li>Guarde sob refrigeração em recipiente fechado.</li></ul><h2>Um passo de cada vez</h2><p>Sirva com salada, arroz e feijão ou pão, conforme a refeição. Ajuste os ingredientes ao que já existe em casa.</p><div class="content-note"><strong>Atenção:</strong> este conteúdo é educativo e não substitui avaliação individual. Pessoas com doenças, dor persistente, restrições alimentares, gestação ou outras condições específicas devem buscar orientação profissional.</div><h2>Fontes consultadas</h2><ul><li><a href="https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/publicacoes-para-promocao-a-saude/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Guia Alimentar para a População Brasileira — Ministério da Saúde</a></li><li><a href="https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Healthy diet — Organização Mundial da Saúde</a></li></ul>